鮎の塩焼き

兵庫県で鮎の塩焼きが食べられる宿を4つご紹介します。闘竜灘の鮎づくし、揖保川の天然鮎の落ち鮎コース、川床で味わう鮎料理、矢田川の天然鮎と日本海の幸を楽しめる宿まで、提供時期や予約前の注意点もまとめました。